Gâteau moelleux a l’orange


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 16 c a soupe de sucre
  • 5 œufs
  • 10 c a soupe d’huile
  • 16 c a soupe de jus d’orange
  • Zeste d’orange
  • 10 c a soupe de farine
  • 6 c a soupe de maïzena
  • 2 sachet de levure chimique
  • Sirop: 1 verre de sucre, 1 verre de jus d’orange, Zeste d’une orange.
  • Tranches d’orange pour la décoration

Préparation :

  1. Blanchir les œufs entiers et le sucre, ensuite Ajouter l’huile, le jus et le zeste sans cesser de battre

  2. Incorporer délicatement la farine, la maizena et la levure tamisés a l’aide d’une spatule en bois.
  3. Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner pendant 35 – 40 mn à 180°C.
  4. Entre temps préparer le sirop , laisser cuire 10 mn.
  5. Sortir le gâteau du four et l’arroser de sirop tiède

  6. Décorer avec les morceaux d’orange au choix.

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Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …