Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 8 tranches très fines de jambon de Parme
- 250g de tomates cerise
- 1 sachet de petites boules de mozzarella
- 1 laitue
- 1 pomme
- 1 pot de petits oignons au vinaigre balsamique
- Huile d’olive
- Balsamique Amora
- Vinaigrette bi-phasée
- Quelques feuilles de basilic
Préparation :
- Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux.
- Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons, Tailler la pomme en cube, ou en billes réalisées à l’aide d’une cuillère parisienne
- Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette bi-phasée huile d’olive et balsamique Amora, puis répartir dans les assiettes.
- Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerise : les assaisonner de Vinaigrette bi-phasée huile d’olive et balsamique Amora, puis répartir sur la salade
- Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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