Pommes de Terre Sautées

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

500g de pommes de terre
1 oignon haché
1 cuillère à soupe de persil haché
4 cuillères à soupe d’huile
Sel, poivre

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et couper-les en petits cubes, laver-les et égoutter-les dans une passoire
Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide, ajouter les pommes de terre, saler et poivrer
Laisser cuire en remuent de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et rissolées, parsemer de persil haché et Servir chaud.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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