Ingrédients :
- 200 g de Chocolat Dessert
- 4 poires
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 195 g + 2 c. à soupe de sucre
- 150 + 35 g de beurre
- 3 c. à soupe de lait
- 1 gousse de vanille
- 1/2 sachet de levure
Préparation :
- Préchauffez le four Th. 6 (180°C);
- Beurrez généreusement un moule à manqué, puis Saupoudrez le fond du moule de sucre en poudre, puis Épluchez et coupez les poires en tranches. Disposez les poires au fond du moule
- Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.
- Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le sucre et les graines de gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
- Versez le lait et mélangez à nouveau, ensuite Ajoutez la préparation chocolatée et mélangez, puis Versez la pâte sur les poires
- Mettez au four et laissez cuire pendant 35 min.
- Laissez refroidir le gâteau complétement.
- Démoulez en retournant sur un plat.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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