Ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie sans croute
- 4 tranches de blanc de poulet
- 4 tranches de fromage à raclette
- 2 œufs
- 10 cl lait
- chapelier sel, poivre
- huile d’olive de mon partenaire Castel Chris
Préparation :
- Répartir les 4 tranches de raclette sur les 4 tranches de pain
- Posez une tranche de blanc de poulet sur chaque morceau de raclette, ensuite Recouvrez avec les 4 autres tranches de pain de mie
- Battre les œufs en omelette et ajoutez le lait salez et poivrez
- Dans une autre assiette versez la chapelure
- Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis Trempez rapidement les croques dans le mélange œuf/lait
Puis dans la chapelure et faire frire dans la perle jusqu’à ce qu ‘ils soient dorés sue les deux faces
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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