Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 2 œufs
- 135 g de chocolat pâtissier (60%cacao minimum)
- 130 g de farine
- 80 g de beurre
- 165 g de sucre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère de bicarbonate (pour plus de moelleux-facultatif)
- 12-14 Oreo
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°c.
- Beurrer un moule carré ou rectangulaire.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Quand ils sont bien fondu, mélanger, enlever du bain-marie et ajouter le sucre.
- Attendre un peu que ça tiédisse…
- Ajouter les œufs en battant rapidement, puis la farine, la levure et le sel.
- Mixer 5 oreos.
- Ajouter cette poudre dans le saladier et mélanger.
- Verser la préparation dans le moule.
- Concasser le reste d’oreo en gros morceaux et placer les au dessus de la préparation en enfonçant légèrement.
- Enfourner le brownie pendant 25-30 minutes selon le four.
- Le brownie doit être croustillant sur le dessus et très moelleux au dedans, pas trop cuit.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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