Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Potimarron : 100 g
- Pommes acidulées : 2
- Oeufs : 2
- Fromage blanc à 20 % : 1 cuil. à soupe bombée
- Beurre : 10 g
- Farine : 110 g
- Sucre en poudre : 80 g
- Eau de fleur d’oranger : 1 cuil. à café
- Levure de boulanger : 0,5 sachet
Préparation :
- Fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez 100 g de farine, la levure, l’eau de fleur d’oranger et le fromage blanc sans cesser de remuer
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
- Epluchez et coupez le potimarron en cubes et faites-les cuire 10 min dans de l’eau bouillante.
- Egouttez puis mixez-les. Incorporez la purée à la pâte.
- Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en dés.
- Ajoutez-les à la préparation. Puis versez-la dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez 35 min
- Servez démoulé tiède ou froid.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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