Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 6 petites courgettes
- 3 gros oignons
- 300 g de jambon blanc en tranches épaisses
- 1 cuillère à soupe de sel
- 40 g de beurre
- 1 grosse cuillère à soupe de farine
- 50 cl de lait
- 80 g de fromage râpé
- sel& poivre
- muscade moulue
Préparation :
- Peler les courgettes et les couper en tranches, les disposer dans une passoire, éplucher les oignons, émincez les et faites les suer dans une pôele
- Pendant ce temps, roulez les tranches de jambon et préparer une béchamel épaisse avec beurre + farine + lait, la poivrer mais ne pas trop la saler (jambon).
- Déposer les oignons frits, puis la moitié des courgettes dans un plat à gratin, répartir 1/3 de la béchamel, mettre tout le jambon puis le reste des courgettes et enfin recouvrir avec la béchamel
- Parsemer de fromage râpé.
- Ajoutez sel, poivre et une pointe de muscade moulue
- Faire cuire 50 min à 1 heure au four à 180°C (thermostat 6).
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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