Ghoriba aux dattes et noix


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Cuisine du Monde, Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • 250g de pâte de datte
  • 250g de cerneaux de noix moulu pas trop fin
  • 4 càs de sucre glace
  • Sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 100g de beurre
  • 2 càc d’eau de fleur d’oranger
  • 6 càs de maïzena
  • 2 sachet levure chimique
  • 1/2 càc de cannelle
  • 1 oeuf
  • Cerneaux de noix pour décorer

Préparation :



  1. Mélanger le beuure avec le sucre, ajouter l’oeuf, la pâte de datte, la cannelle, l’eau de fleur d’oranger, la maïzena, les graines de sésame et la levure chimique.
  2. Former des petites boules, rouler les dans le sucre glace et décorer de noix.
  3. Faire cuire au four préchauffer à 160°C pendant 12 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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