Ingrédients :
- 3 blancs de poulet
- 125g pâtes
- huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Gingembre en poudre
- herbes de Provence
- une dizaines de tomates-cerises
- sel
- poivre
- sauce soja
- jus de citron
Préparation :
- Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans l’eau bouillante salée.
- Pendant ce temps découper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir 8mn dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, le gingembre et l’ail haché
- Ajouter 2 c. à soupe de sauce soja et les tomates-cerises, et laisser cuire encore 2mn.
- Egoutter les pâtes, mélanger au poulet et aux tomates, ajoutez les herbes de Provence, le jus de citron, un peu de sel et de poivre
- Mélanger bien.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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