Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
- 2 cuillères à soupe de sons de blé
- 2 cuillères à soupe d’ avoine
- Poivre (ou aspartame pour une version sucrée)
- Sel
Préparation :
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients, assaisonner sucré ou salé
- Verser la préparation dans la poèle, lui donner la forme d’une galette.
- Faire chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen-doux puis la retourner et terminer la cuisson.
- Version salée : disposer une tranche de saumon fumé avec un peu de citron
- Version sucrée : un petit suisse 0% avec de l’aspartame.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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