Pancakes allégés


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
  • 2 cuillères à soupe de sons de blé
  • 2 cuillères à soupe d’ avoine
  • Poivre (ou aspartame pour une version sucrée)
  • Sel

Préparation :

  1. Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients, assaisonner sucré ou salé

  2. Verser la préparation dans la poèle, lui donner la forme d’une galette.
  3. Faire chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen-doux puis la retourner et terminer la cuisson.
  4. Version salée : disposer une tranche de saumon fumé avec un peu de citron

  5. Version sucrée : un petit suisse 0% avec de l’aspartame.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Livre 80 Recettes Light

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