Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 300 g de fromage frais (type philadelphia)
- 150 g de fromage blanc
- 1,5 parquet de crackers nature salé
- 1 bouquet de ciboulette
- Quelques feuilles de basilic
- Le jus 1/2 citron
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc, le citron, l’huile d’olive.
- Ajoutez les herbes lavées et coupées, ensuite Salez, poivrez et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une crème onctueuse
- Déposez une noix de crème sur 4 crackers et retournez les afin de les coller en rond sur le plat de service.
- Etalez la crème en fine couche et recouvrez de 4 crackers en les décalant des premiers
- Montez ainsi le gâteau sur 5-6 étages.
- Terminez par une couche de crème et placez au frais minimum 4h.
- Décorez de tomates confites et d’une feuille de basilic.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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