Gratin Dauphinois


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • 4 pommes de terre
  • 1/2l de lait
  • 20 cl de crême entière fuide
  • 1 gousse d’ail
  • Sel & Poivre

Préparation :

  1. Raper la gousse d’ail et frotter avec le fond d’ un plat à gratin, ensuite Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles fines

  2. Disposer une première moitié dans un plat

  3. Verser de la crême, saler et poivrer

  4. Disposer la seconde moitié

  5. Verser le reste de la crême, saler et poivrer, Finir de recouvrir les pommes de terre avec du lait

  6. Cuire au four pendant 45min à 220°

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Print Friendly, PDF & Email
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …

© Copyright 2024, Recette Special