Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 250 g de farine
- 2 gros œufs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 1,5 cuillères à café de levure chimique
- 125 g de beurre ou beurre végétal
- 300 g de yaourt grec
- du sucre glace pour saupoudrer
- amandes effilées
Préparation :
- Tous les ingrédients doivent être à température ambiante, ensuite Mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez un oeuf aprés l’autre, puis Tamisez la farine avec la levure chimique
- Ajoutez la farine au mélange oeufs/beurre/sucre en alternance avec le yaourt et mélangez très délicatement, de préférence avec une fourchette.
- Lorsque tous les ingrédients sont bien mélanger, prendre un moule carré mesurant 21 cm x 26 cm ou rond avec un diamètre d’environ 20/22 cm
- Graissez le et saupoudrez d’amandes effilées le pourtour du moule.
- Versez la pâte, qui devrait être très dense, et lissez, ensuite Disposez les fraises préalablement nettoyées et coupées en deux
- Cuire au four environ 50 minutes à 160 º C (utiliser un pic en bois pour vérifier la cuisson, il doit ressortir sec).
- Faire refroidir le gâteau aux fraises à température ambiante.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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