Ingrédients :
- 1 yaourt saveur noix de coco ( utiliser le pot comme unité de mesure)
- 2 pots de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de noix de coco râpée
- 3 oeufs
- 1/2 pot d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Verser le contenu du yaourt dans un saladier et se servir du pot comme mesure, Ajouter les oeufs et les sucres et bien mélanger
- Incorporer la farine, la noix de coco râpée et la levure et bien mélanger.
- Ajouter l’huile et bien mélanger.
- Verser cette préparation dans un moule à gâteau beurré, puis Enfourner pour 25 min environ
- Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir un peu puis démouler dans le plat de service.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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