Gâteau fondant chocolat banane


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 180g de sucre
  • 1 yaourt nature
  • 150g de farine
  • 1 c à café de levure chimique
  • 10cl d’huile de tournesol
  • 2 bananes pas trop mûres

Préparation :

  1. Je fais fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Dans un cul de poule, je mélange les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent, j’ajoute ensuite le yaourt, le chocolat fondu, la farine et la levure, je mélange bien, j’incorpore ensuite l’huile et les bananes coupés en rondelles

  3. Je verse cette préparation dans un moule à manqué en silicone et je glisse au four préchauffé à 180° 35 minutes

  4. Je recouvre le gâteau d’un linge propre pour qu’il garde tout son moelleux et laisse refroidir, je démoule ensuite.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
Print Friendly, PDF & Email

Voir également :

Bûche express aux marrons

Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …