Gâteau aux amandes et noix de coco


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 180 g de poudre d’amandes
  • 70 g noix de coco râpée
  • Pincée de sel
  • 150 g de sucre
  • 2 cuillères à café de zeste d’orange
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 120 ml d’huile tounesol
  • Décoration :
  • 3-4 cuillères à soupe d’amandes effilées

Préparation :

  1. Préchauffer le four à – 180 degrés.
  2. Tapisser un moule de 24 cm de papier sulfurisé et graisser les côtés, puis Mélanger bien la poudre d’amandes, la noix de coco et le sel

  3. Ajouter le zeste d’orange et le sucre puis ajouter les oeufs, l’huile et la vanille et mélanger bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  4. Verser la pâte dans le moule et saupoudrer le dessus uniformément d’amandes effilées

  5. Cuire au four pendant 35-40 minutes.
  6. Laisser refroidir complètement avant de me servir

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Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …