Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 160 g de beurre demi sel
- 150 g de chocolat noir Amer
- 3 œufs
- 160 g de cassonade
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl d’eau
- 1 c. à soupe de cacao
- 1 c. à soupe de sucre semoule
- Une pincée de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre de chocolat avec de beurre à bain marie ou au micro-ondes et le laisser tiédir, ensuite Dans un saladier faire battre les œufs avec une pincé de sel
- Ajouter la cassonade et mélanger bien.
- Incorporer le chocolat fondu en fouettant.
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Bien mélanger.
- Verser cette préparation dans un moule à cake beurré ou dans des petites moules et l’enfourner pour 20 minutes.
- Passant à préparer notre sirop:
Verser de l’eau dans une casserole avec de sucre semoule et un c. à soupe de cacao - Porter ce mélange à ébullition en fouettant.
- Imbiber le cake à la sortie de four avec ce sirop.
- Laisser tiédir avant de démouler le cake.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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