Biscuits de grand mère


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • Pincée de sel
  • 500grs farine
  • 1 verre d’huile
  • 1 verre de sucre
  • 1 cc grain de sésame
  • 1 cc de grain d’anis
  • 2 cs de beurre mou
  • 1 cc de levure chimique

Préparation :

  1. Dans un grand bol, mettez la farine et versez tous les autres ingrédients, ensuite Malaxez à la main jusqu’à ce que le tous soit incorporé. Couvrez et laisser reposer

  2. Mettez la pâte dans une poche à douille, ou dans la machine manuelle a spritz
  3. Formez soit des bandes de 5cm de long, soit des anneaux.
  4. Posez les biscuits dans une plaque recouverte du papier de cuisson

  5. Faites cuire dans un four chaud à 180°C jusqu’à légère coloration.

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Préparation : Sortez le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant de réaliser la recette. Préchauffez …