Ingrédients :
- 700 g d’abricots
- 130 g de farine
- 150 g de sucre
- 50 g de beurre
- 3 oeufs
- 1/3 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de cassonade
- un peu d’arôme naturel de vanille
Préparation :
- Beurrer un plat rectangulaire, y déposer les fruits lavés, dénoyautés et coupés en quatre. Les saupoudrer de cassonade
- Préchauffer le four sur thermostat 6. Faire fondre le beurre.
- Mélanger dans un récipient la farine et le sucre.
- Ajouter les oeufs, bien remuer. Ajouter le lait, puis le beurre fondu. Bien remuer le tout.
- Mettre un peu d’arôme naturel de vanille.
- Recouvrir les abricots avec le mélange obtenu. Saupoudrer le tout avec le sachet de sucre vanillé
- Mettre au four à thermostat 6, pendant 45 minutes.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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