Ingrédients :
- 1 verre de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 8 cuillères à soupe de sel
- quelques gouttes d’extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
- 2 sacs congélation, un petit et un grand
- 4 verres de glaçons
Préparation :
- Mélanger le lait avec le sucre en poudre et la vanille (extrait ou sachet). Mettre ce mélange dans le petit sac congélation, bien fermer
- Mettre ce petit sac dans le grand. Ajouter ensuite les glaçons et le sel. Fermer hermétiquement le grand sac.
- Bien remuer tout ça pendant 5 minutes environ sans s’arrêter. Attention aux doigts, c’est très froid
- Ouvrir le grand sac, récupérer le petit, le passer rapidement sous l’eau froide afin d’enlever le sel. Dans le petit sac, le lait s’est transformé en glace, c’est magique ! Il n’y a plus qu’à déguster, c’est vraiment délicieux.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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