Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 2 c à s de maïzena.
- 2 bananes.
- 3 c à s de sucre en poudre.
- Jus d’un ½ citron.
- 400 ml de lait.
- 3 jaunes d’oeufs
Préparation :
- Mélanger un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d’oeufs, ensuite Porter le reste de lait à ébullition puis le verser sur le mélange d’oeufs en fouettant avec un fouet manuel
- faire chauffer le tout sur feu doux tout en fouettant sans arret jusqu’a ce que la crème prenne
- Ecraser la banane avec une fourchette, et les arroser de citron
- Verser la crème sur les bananes et mélanger, verser dans des verrines.
- Mettre la crème à la banane au frais puis servir.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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