Ingrédients :
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre.
- 125 ml (1/2 tasse) d’eau.
- 250 ml (1 tasse) de mangue fraîche coupée en morceaux (environ 1 grosse mangue).
- 750 ml (3 tasses) de glaçons.
- 250 ml (1 tasse) de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux.
- 250 ml (1 tasse) de raisins verts sans pépins.
Préparation :
- Dans une petite casserole, chauffer le sucre et l’eau jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Verser le sirop dans un bol. Laisser refroidir complètement.
- Au mélangeur, broyer la mangue, 30 ml (2 c. à soupe) de sirop et 250 ml (1 tasse) de glaçons. Verser dans 4 verres d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse) chacun. Réserver au froid.
- Rincer le mélangeur. Répéter la même opération avec les fraises, puis les raisins.
- Dans les verres, superposer les slushs, en terminant par celle aux raisins.
- Laissez le 20 min pour le refroidissement.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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