Poulet à la moutarde et au safran

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

Cuisses de poulet : 4
Carottes : 6
Oignons : 2
Cube de bouillon de volaille : 1
Crème épaisse : 1 CàS
Moutarde : 1 CàS
Vin blanc sec : 30 cl
Sel, poivre

Préparation :

Epluchez les carottes et les oignons puis découpez-les en tranches

Retirez la peau et les os des cuisses de poulet. Découpez-les en morceaux.

Faites revenir le poulet, les oignons et les carottes dans une cocotte avec de l’huile d’olive. Salez, poivrez.

Ajoutez le vin, le bouillon, la moutarde, la crème et le safran. Pour ce dernier, respectez scrupuleusement la dose indiquée

Faites cuire à couvert durant 10 minutes dans la cocotte minute.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Poulet à la moutarde et au safran

Ingrédients :

Préparation :

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