Ingrédients :
- 60 g de ricotta
- 60 g de saumon fumé
- 60 g de concombre
Préparation :
- Coupez la moitié du concombre et du saumon en dés. Mélangez-les à la ricotta.
- Au fond des verrines, déposez des tranches bien fines de concombre, surmontez-les de lanières de saumon.
- Répartissez la ricotta.
- Couvrez de lamelles de concombre puis décorez de saumon.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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