Tarte courgette-moutarde sans lactose


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Une pâte à tarte brisée
  • Une courgette
  • ½ oignons
  • 2 tomates
  • Moutarde
  • Epices (sels poivres, herbes de provence)
  • 1 œuf
  • Crème soja
  • Parmesan

Préparation :

  1. Etaler la pâte dans un moule adapté, et badigeonner-la de moutarde, ensuite Couper les oignons en dés, et les faire revenir dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive pendant 5 min

  2. Couper les courgettes en dés et les ajouter dans la poêle.
  3. Enlever le jus et pépins des tomates, couper en dés, et les ajouter dans la poêle.
  4. Quand l’eau des légumes s’est évaporé, ajouter les épices. Placer les légumes sur la pâte.
  5. Battre l’œuf avec la crème soja, saler et poivrer et mettre cette préparation sur la tarte

  6. Saupoudrer de parmesan
  7. Cuire pendant 20 à 30 min à 200°c

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Bûche express aux marrons

Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …