Sauce bolognaise express


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • Steack haché : 2
  • Coulis de tomate : 1 bocal
  • Fromage ail et fines herbes : 200 g
  • Crème fraiche : 1 CàS
  • Parmesan : 4 CàS
  • Herbes de Provence : 2 CàC
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Faites revenir les steacks hachés à la poêle. Une fois cuits, coupez-les en petits morceaux et ajoutez le coulis de tomate

  2. Sur feu doux, incorporez le fromage ail et fines herbes et la crème fraîche.

  3. Ajoutez ensuite les herbes de Provence et le parmesan.

  4. Laissez mijoter quelques minutes en remuant

  5. Servez aussitôt sur des pâtes de votre choix.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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