Pommes de terre rissolées à l’ail et à la menthe

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Pomme de terre : 60 g cuites et épluchées
Beurre : 3 c. à soupe
Ail : 6 gousses
Sel : gros
Menthe : 1 c. à soupe, hachée

Préparation :

Pour réaliser cette recette de pommes de terre rissolées, coupez les pommes de terre en rondelles épaisses.

Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites y sauter les pommes de terre avec les gousses d’ail non épluchées

Continuez la cuisson pendant environ 20 min -il faut que les pommes de terre soient bien dorées.

Salez avec du gros sel et ajoutez la menthe. Vos pommes de terre rissolées sont prêtes à être servies

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Pommes de terre rissolées à l’ail et à la menthe

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Préparation :

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