Pavés de courgettes

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Poivre
Paprika
Menthe fraîche
Huile de friture (1 verre et 1/2)
Sel
2 verres de farine (verre d’eau)
1 oignon
Persil
3 œufs
4 courgettes

Préparation :

Épluchez l’oignon et le couper en fines lamelles.

Enlever la peau des courgettes et râpez-les dans un bol. Rajouter dans le bol l’oignon émincé, le persil, les oeufs, la farine, le sel, le poivre, le paprika et la menthe fraîche

Bien mélanger tous les ingrédients.

Former dans le creux de sa main les pavés.

Chauffer l’huile de friture dans une sauteuse et y déposer les pavés

Dès que les pavés dorent, les enlever.

Voilà c’est cuit !

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Pavés de courgettes

Ingrédients :

Préparation :

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