Pancakes au thermomix


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 35g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 40g de beurre
  • 30 cl de lait
  • 2 sachets de vanille

Préparation :




  1. Diluer la levure dans un peu de lait tiède et mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 2 minutes vitesse 9.
  2. Laisser reposer la pâte 1h pour qu’elle double de volume.
  3. Cuire les pancakes dans une poêle de 8 cm de largeur, dés l’apparition des bulles, les retourner.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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