Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Un kilo de choux de Bruxelles
- 200 grammes de poitrine fumée ou de tofu fumé.
- Oignon, ail, bouillon de légumes en poudre.
- Huile d’olive.
Préparation :
- Nettoyer les choux de Bruxelles.
- Hacher l’oignon et l’ail, ensuite Tailler le lard (ou le tofu) en dés
- Dans un peu d’huile d’olive, dorer le lard (le tofu), l’oignon et l’ail .
- Ajouter les légumes, sauter quelques minutes, assaisonner de bouillon en poudre.
- Mouiller d’un peu d’eau, cuire à couvert, sur un feu doux jusqu’à ce que les choux soient tendres
- On peut servir accompagné de pommes vapeur ou d’une céréale .
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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