Gratin de courgette de ma grand-mère


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 8 à 10 pomme de terre
  • 5 courgettes
  • 1 brique de crème à 45%
  • ¼ de tasse d’huile de tournesol
  • Une gousse d’ail
  • 200g de fromage rapé
  • 30g de beurre
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Peler les pommes de terre et les couper en tranches
  2. Couper les courgettes en tranches

  3. Frotter un plat à gration avec l’ail puis le beurre ( ça donnera le coté croustillant)
  4. Mélanger le reste des ingrédients
  5. Je rajoute souvent un peu de beurre dans le plat ( oui je sais c’est vraiment pas léger!)

  6. Faire chauffer à 380F pendant un minimum de 1h45, plus le plat sera dans le four plus il sera croustillant, je peux laisser le mien 3h!

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Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …