Gratin de courgette de ma grand-mère

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

8 à 10 pomme de terre
5 courgettes
1 brique de crème à 45%
¼ de tasse d’huile de tournesol
Une gousse d’ail
200g de fromage rapé
30g de beurre
Sel
Poivre

Préparation :

Peler les pommes de terre et les couper en tranches

Couper les courgettes en tranches

Frotter un plat à gration avec l’ail puis le beurre ( ça donnera le coté croustillant)

Mélanger le reste des ingrédients

Je rajoute souvent un peu de beurre dans le plat ( oui je sais c’est vraiment pas léger!)

Faire chauffer à 380F pendant un minimum de 1h45, plus le plat sera dans le four plus il sera croustillant, je peux laisser le mien 3h!

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Gratin de courgette de ma grand-mère

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Magret de canard au four