Lasagnes épinards ricotta

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

1 boîte de lasagnes
420 g d’épinards hachés frais ou surgelés selon la saison
250 g de ricotta
200 g de gruyère râpé
sel, poivre
Pour la béchamel :
50 g de beurre
1/2 litre de lait
2 cuillères à soupe de farine

Préparation :

Préparer une béchamel bien lisse. Saler, bien poivrer et mettre de la muscade, Ajouter la ricotta dans la béchamel chaude et mélanger
Beurrer un petit plat à gratin, couvrir d’une couche de lasagne, une couche d’épinards (bien salés, poivrés), une couche de béchamel et du gruyère râpé.
Puis à nouveau lasagnes, épinards, béchamel, et gruyère.
Faire une dernière couche.
Terminer par une couche de lasagnes avec un peu de béchamel et recouvrir de gruyère (être généreux). Saupoudrer de muscade (Donc au total : 4 couches de lasagnes)
Mettre au four bien chaud 200°C pendant 20 min.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Lasagnes épinards ricotta

Ingrédients :

Préparation :

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