Ingrédients :
- 5/6 pommes de terre moyennes
- Une boite de lardons
- Crème fraîche
- Fromage à raclette (ou autre selon préférence)
- Emmental râpé
- Cornichons
Préparation :
- Éplucher et couper en lamelles les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante (10 – 15 minutes). Une fois cuites, y ajouter de la crème fraîche
- Faire cuire rapidement les lardons dans une poêle.
- Dans un plat allant au four, déposer, les pommes de terre, les lardons, les cornichons coupés en petits morceaux, de fines tranches de fromage puis l’emmental rapé sur le dessus
- Mettre au four environ 15 minutes à 200°C.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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