Ingrédients :
- 60 gr de sucre
- 10 gr de sucre vanille
- 4 oeufs
- 120 gr de farine
- 3 cc de levure chimique
- 60 gr d’amandes en poudre
- quelques gouttes d’essence d’amandes amères
- 50 gr de beurre
- 150 ml de lait
- 4 pommes
Préparation :
- battre les oeufs et les sucres, ensuite ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l’arôme)
- ajouter le beurre fondu et le lait
- couper les pommes en fines tranches
- ajouter les pommes à la pâte
- beurrer et fariner un moule rond
- verser la pâte dans le moule : parsemer d’amandes effilées
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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