Ingrédients :
- 100 g de beurre demi-sel
- 200 g de chocolat
- 3 oeufs
- 70 g de farine
- 130 g de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C, ensuite Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro onde
- Ajouter le sucre, la farine et le sel.
- Incorporer enfin les oeufs un à un et bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire le gâteau pendant 20 minutes
- Laisser refroidir un peu avant de démouler.
- On peut accompagner le gâteau d’une crème anglaise.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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