Galette de pommes de terre facile

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Sel et poivre
1 oignon
2 jaunes d’œuf
6 belles pommes de terre

Préparation :

Eplucher les pommes de terre et l’oignon. Râper les pommes de terre et coupez finement les oignons en lamelles, ensuite Mélanger les pommes de terre, l’oignon et le jaune d’oeuf, puis Saler et poivrer
Faire fondre du beurre dans un poêle et former des boulettes pas trop grosses. Les déposer dans la poêle et les aplatir pour une meilleure cuisson.
Laisser dorer avant de les retourner. Il faut en tout 7 à 8 minutes de cuisson pour que les pommes de terre soient cuites
Parmeser de ciboulette et servir chaud.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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