Ingrédients :
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 100 g de crème entière fluide
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 bananes
- 75 g de beurre
- 75 g de poudre de noix de coco
Préparation :
- Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé , la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule
- Faites préchauffer le four à 150°C.
- Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.
- Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange
- Pour finir
Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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