Croissant aux amandes

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Boulangerie

Ingrédients :

225 g de beurre, à température ambiante
150 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café d’extrait d’amande
280 g de farine
80 g de poudre d’amande
40 g de sucre glace pour saupoudrer

Préparation :

battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajouter les extraits et mélanger :
Ajouter la farine et les amande en poudre . Mélanger soigneusement.
Prenez une généreuses cuillères à soupe de pâte (elle sera légèrement friable) et rouler en une petite boule, puis façonner en forme de croissant. Placez sur une plaque et cuire au four à 180 ° pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit un peu dorée :
Saupoudrer de sucre en poudre.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients :

Préparation :

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