Escalopes de poulet panées aux corn flakes et cacahuètes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Poulet : 4 escalopes
  • Corn flakes : 5 CàS
  • Cacahuètes : 4 CàS
  • Flocons d’avoine : 2 CàS
  • Oeuf : 1
  • Beurre, huile d’olive

Préparation :

  1. Mixez les cacahuètes et les corn-flakes, puis ajoutez les flocons d’avoine

  2. Dans une grande assiette, disposez la chapelure.
  3. Battez l’œuf et versez-le dans une autre grande assiette.
  4. Passez les escalopes une par une dans l’œuf, puis dans la chapelure.
  5. Dans une poêle beurrée avec un peu d’huile, faites cuire les escalopes à feu doux 5 minutes de chaque côté

  6. Servez bien chaud.

Livre 300  Recettes Faciles et Rapides

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