Courgettes au citron


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 1 citron
  • De la crème fraîche
  • Sel & Poivre

Préparation :

  1. Eplucher les courgettes.

  2. La couper en tranches d’environ 0.5 cm dans une casserole

  3. Saupoudrer de sel.

  4. Cuire à feu doux en remuant 1 ou 2 fois (pour éviter qu’elles attachent).

  5. Quand elles sont cuites, les arroser d’un peu de crème et du jus de citron

  6. Rectifier l’assaisonnement si besoin.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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