Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Béchamel rapide et facile

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

25 cl litre de lait
20 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
sel et poivre

Préparation :

Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes, Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants
Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn
Bien fouetter, c’est prêt.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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