Croustillants de chèvre frais au miel


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Feuilles de brik : 8
  • Fromage de chèvre frais : 400 g
  • Citron non traité : 1
  • Raisins blonds : 50 g
  • Miel liquide : 4 cuil. à soupe
  • Beurre : 60 g
  • Sucre glace

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre sur feu doux ou au micro-ondes à puissance moyenne. Laissez refroidir, ensuite Ecrasez le fromage de chèvre frais en incorporant le zeste râpé du citron, le miel liquide et un filet de citron

  2. Beurrez les feuilles de brik.
  3. Répartissez-y la préparation au chèvre frais.
  4. Eparpillez les raisins blonds et enroulez les briks en gros cigares, ensuite Badigeonnez-les de beurre fondu

  5. Posez-les sur une plaque.
  6. Faites-les cuire 10 min au four préchauffé à th. 6/7 (200 °C).
  7. Saupoudrez-les de sucre glace, dégustez tout croustillant.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …