Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de Maïzena
- 20 cl de jus d’orange frais (soit environ 3 oranges)
- le zeste d’une orange (utiliser l’un des 3 ayant servi à faire le jus)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180° C, ensuite Casser les oeufs dans un saladier. Ajouter le sucre puis mélanger (sans battre), puis Dissoudre la Maïzena dans un peu de jus d’orange
- Verser dans la préparation précédente : la Maïzena délayée, le jus d’orange et le zeste puis mélanger.
- Beurrer un moule rectangulaire (plat à gratin dans mon cas). Verser la préparation.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
- Saupoudrer un torchon propre de sucre. Retourner votre flan et le rouler sur lui-même. Se déguste tiède ou froid
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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