Coquelet en cocotte


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Recettes Minceur

Ingrédients :

  • Coquelets prêts à cuire : 4
  • Poitrine fumée : 12 fines tranches
  • Céleri-rave : 1
  • Ail : 8 gousses
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four h. 6/7 (200 °C).

  2. Poivrez et salez l’intérieur des coquelets et entourez-les de tranches de poitrine fumée

  3. Pelez le céleri et découpez-le en tranches pas trop épaisses.

  4. Répartissez-les dans des petites cocottes individuelles.

  5. Salez, poivrez légèrement.

  6. Ajoutez les coquelets et les gousses d’ail pelées. Couvrez et enfournez 40 min

  7. Servez dès la sortie du four.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Livre 80 Recettes Light

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