Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Feuilles de brick : 8
- Blancs de poulet(sans peau) : 400 g
- Fromage blanc à 20 % : 2 cuil. à soupe
- Tige de citronnelle : 1
- Huile d’olive : 1 cuil. à soupe
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
- Taillez le poulet en petits cubes et faites-les revenir 5 min dans une poêle avec l’huile d’olive chaude
- Salez et poivrez.
- Pelez et hachez la citronnelle. Mélangez-la avec le poulet et le fromage blanc.
- Laissez cuire encore 1 min.
- Pliez chaque feuille de brick en deux et taillez les côtés pour former de longs rectangles. Répartissez la préparation au centre, puis roulez-les
- Enfournez 10 min.
- Servez chaud sur un lit de salade, accompagné d’une coupelle de sauce soja.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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