Galette de pomme de terre au four

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

700 g de pommes de terre épluchées
100 g d’oignon
2 gousses d’ail
1 œuf
75 g de fromage râpé
ciboulette, persil
sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Éplucher les pommes de terre

Les couper en gros cubes et les déposer dans le bol.

Déposer également l’oignon coupé grossièrement.

Mixer vitesse 4 pendant 10 secondes. Ajouter le fromage râpé, l’oeuf, la ciboulette ou le persil ciselé, le sel et le poivre et l’ail écrasé

Mélanger en fonction inverse vitesse 2 pendant 30 secondes.

Sur une plaque allant au four, poser une feuille de papier cuisson.

Déposer deux ou trois cuillères de préparation de façon à former une galette. Tasser un peu

Former ainsi toutes les galettes et enfourner pour 30 à 40 minutes (retourner délicatement les galettes au bout de 25 minutes) Elles doivent être dorées et croustillantes.

Servir rapidement.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Galette de pomme de terre au four

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Croque-monsieurs au four