Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Pour le gâteau :
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de levure chimique
- Pour la frangipane :
- 1 oeuf
- 60 g de poudre d’amandes
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre mou
- 2 gouttes d’extrait d’amande amère
- 3 pommes (type Golden)
Préparation :
- Mélanger la farine avec la levure chimique et le sucre, ensuite Verser le yaourt, le beurre fondu et les oeufs légèrement battus avec une fourchette et mélanger le tout
- Verser cette préparation dans un moule beurré et fariné de 24 cm de diamètre. Réserver.
- Préparer de la frangipane :
Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux, puis Ajouter la poudre d’amandes, l’oeuf, l’extrait d’amande amère et fouetter - Verser le mélange dans le moule sur l’autre préparation. Étaler avec une spatule afin d’homogénéiser la surface.
- Éplucher les pommes et les couper en fine lamelles, puis les disposer sur le dessus de la pâte.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C durant 30 à 40 minutes environ selon les fours!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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