Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre mou
- 2 paquets de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure chimique (11g)
- 300 g de farine
- 1 pincée de sel
- 3 à 4 poires
- Une bonne poignée d’amandes effilées
Préparation :
- Beurrer et fariner un moule à manqué de 26 cm de diamètre ou chemiser le de papier cuisson
- Préchauffer le four à 160°.
- Peler les poires et les couper en lamelles .
- Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’un mélange crémeux et homogène, puis Ajouter les oeufs un à un jusqu’à complète incorporation
- Mélanger la levure chimique, la pincée de sel et la farine.
- Incorporer le mélange farine-levure-sel au mélange précédent.
- Déposer le mélange dans le moule puis mettre les lamelles de poires tout autours, mettre les amandes effilées dans le centre du gâteau
- Enfourner pour environ 45 minutes de cuisson en surveillant régulièrement la cuisson .
- Démouler le gâteau puis laisser le refroidir sur une grille .
- Avant de le déguster saupoudrer le de sucre glace ou napper le de confiture ou autre .
- Bonne réalisation et bonne dégustation !
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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