Ingrédients :
- une boite de corned beef
- 1/2 Sachet de puréé en flocons
- 40 CL de lait
- une pointe de muscade
- moulue
- une noisette de beurre ( 20G)
- 3 oignons
- 50g de gruyere râpé
Préparation :
- Eplucher les oignons et coupez les en rondelles, faites les revenir dans une poêle jusqu ‘a qu’ils soient bien dorés. Laisser reposer, Dans un saladier, verser les flocons de pommes de terres
- faites chauffer le lait dans une casserole et versez dans le saladier, remuez bien pour rendre la purée bien lisse. Pr rendre la purée + onctueuse, ajouter une cuillère de crème fraîche et muscade.
- Ouvrez la boite de corned beef avec un ouvre boite. Enlever au préalable, la gelée et le gras autour, et couper le corned beef en en tranche.
- Dans un plat à gratin, ajoutez une cuillerée d’ oignons frits, une couche de purée, une tranche de corned beef et alterner les couches, d’oignons, purée et cornée de beef jusqu’ a épuisement des produits, saupoudrez de fromage râpé et hop au four pendant 220°
- Laissez gratiner et servez!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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